Un extrait de photographies de mes randonnées avec les clubs de L'Isle Jourdain, Brax Montagne et Léguevin Randos, et quelques unes de la famille ou des amis.
Instrument de torture pour volatiles dodus gersois!<br />
(je n'ai pas regardé les autres réponses pour ne pas en subir l'influence. Je ne pense pas en avoir trouvé une originale!)
Bonjour Maurice,<br />
J'ai eu dans la famille ce bel ustensile qui n'avait pas besoin d'électricité pour bien fonctionner.<br />
Il suffisait de deux bonnes cuisses de maman pour bloquer son oie ou son canard, de lui enfiler <br />
le tuyau dans le bec et de l'enfoncer profond dans le col. Ensuite ma grand-mère le remplissait<br />
avec du maïs, tournait la manivelle pour pousser le grain dans le jabot de l'oiseau. De sa main droite <br />
elle aidait le gavage à descendre et ajoutait un peu d'eau pour que la bète ne s'étouffa point.<br />
Au bout de quelques semaines le foie était prét pour noël. Le supermarché n'exitait encore pas .<br />
Il ne nous manquait pas. La tribu vivait d'autres joies plus simples et la peste aviaire ne défrayait pas la presse.<br />
La barbarie des hommes ne s'exercait pas envers les oiseaux élevés industriellement dans des univers concentrationnaires <br />
à coup d'antibiotiques et autres élixirs démoniaques. Le gavage ne durait que 10 mn matin et soir. Et la bète repartait <br />
vivre sa vie en liberté.<br />
Quand l'homme ne voit plus dans l'animal que l'optimisation financière du rendement de viande, il ne le respecte plus et <br />
ne vit plus en harmonie avec lui. Ainsi il précipite sa propre perte.<br />
C'était la parole du matin, à partir d'un ustensile qui ne doit plus servir aujourd'hui que dans quelques campagnes reculées <br />
qui perpétuent ce geste vivrier, que monsanto a condamné.<br />
<br />
@+<br />
JPR<br />